鎮(zhèn)沅依托資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),緊緊圍繞“50億”茶產(chǎn)業(yè)及“十四五”規(guī)劃發(fā)展目標,強化頂層設(shè)計,堅持科學謀劃,出臺政策措施,加大行政推動,精準定位茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向,扎實做好延鏈、補鏈、強鏈文章,強抓“六大”舉措,推動茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效。2023年預(yù)計實現(xiàn)茶葉總產(chǎn)量7000噸,綜合產(chǎn)值22億元。
強化茶園基地提升。按照“抓基地、提質(zhì)量、增效益”的思路,全力推行茶園基地綠色有機化管理,持續(xù)推進有機茶園認證,落實綠色有機獎補政策,強化古茶樹(園)資源管護,創(chuàng)建高優(yōu)生態(tài)示范茶園,改造低產(chǎn)低效茶園,打造世界一流“綠色食品牌”產(chǎn)業(yè)基地,推廣病蟲草害綠色防控及“減肥減藥”技術(shù),嚴格管控違禁農(nóng)藥化肥在茶園中施用,全面提高茶園規(guī)?;?、標準化管理水平,守牢“生態(tài)、綠色、有機”原料質(zhì)量安全底線。2021年以來,投入項目補助及綠色有機獎補資金1437.6萬元,實施有機認證與轉(zhuǎn)換認證茶園面積5.32萬畝,創(chuàng)建高優(yōu)生態(tài)示范茶園2.06萬畝,改造低產(chǎn)低效茶園1.6萬畝,認定“綠色食品牌”產(chǎn)業(yè)基地27個。
強化茶葉加工提質(zhì)。加快茶葉初制所和精深加工生產(chǎn)線提升改造,推進初精加工升級,規(guī)范加工工藝流程,提高機械化、自動化、智能化加工水平,推行全域綠色化生產(chǎn),清潔化、標準化、規(guī)范化加工,保障產(chǎn)品質(zhì)量及生產(chǎn)效率,提升產(chǎn)品檔次。緊跟市場消費主流,加大白茶、紅茶等新產(chǎn)品開發(fā)力度,擴大快銷品、花果茶、小包裝產(chǎn)品加工比重,豐富茶產(chǎn)品種類,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,提高茶產(chǎn)業(yè)綜合效益。2021年以來,投入項目補助資金2510萬元,新建或改擴建清潔化標準化茶葉初制所30個,建成“千家寨爺號”普洱茶精制加工研發(fā)中心1個、低氟普洱茶加工中心1個、初精一體化茶葉加工廠3個、毛茶精選生產(chǎn)線4條。
強化產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管。完善產(chǎn)業(yè)標準體系,制定出臺《鎮(zhèn)沅千家寨普洱茶》協(xié)會企業(yè)標準,推行“普洱茶十項標準”,加強行業(yè)服務(wù),規(guī)范行業(yè)自律行為,提高標準化生產(chǎn)水平。建立質(zhì)量可追溯監(jiān)管體系,指導茶企申請入駐普洱茶品質(zhì)區(qū)塊鏈追溯平臺,實現(xiàn)“千家寨爺號”普洱茶從種植、生產(chǎn)、加工、檢測、倉儲、銷售全過程信息可追溯、質(zhì)量可控制。目前,投入補助資金5.4萬元,支持14家企業(yè)39款產(chǎn)品成功上鏈。
強化品牌建設(shè)引領(lǐng)。整合八大茶區(qū)品牌資源,打響“千家寨爺號”普洱茶區(qū)域公共品牌和“金沅寶”品牌,構(gòu)建“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”三位一體的發(fā)展模式。積極做好“鎮(zhèn)沅千家寨茶”地理標志證明商標和“千家寨爺號”普洱茶商標申報注冊工作,制定出臺《鎮(zhèn)沅縣千家寨爺號普洱茶區(qū)域公共品牌使用管理暫行辦法(修定)》,全面規(guī)范“千家寨爺號”區(qū)域公共品牌運營管理,加大“千家寨爺號”“金沅寶”系列普洱茶產(chǎn)品研發(fā)及包裝設(shè)計能力,推出“千家寨爺號”“金沅寶”系列普洱茶精品。著實抓好品牌宣傳推介,拍攝制作《鎮(zhèn)沅千家寨爺號普洱茶》宣題片,在上海成功舉辦“千家寨爺號”普洱茶區(qū)域公共品牌和“金沅寶”普洱茶產(chǎn)品新聞發(fā)布會,在鎮(zhèn)沅成功舉辦“穿越哀牢·感受無量·品千家寨爺號普洱茶”推介會、茶葉開采節(jié)、直播帶貨等系列活動。積極組織企業(yè)參加國內(nèi)外茶博會、展銷會、名優(yōu)茶評比及普洱茶加工、斗茶大賽等各類茶事活動,擴大“千家寨爺號”“金沅寶”品牌知名度和影響力,充分發(fā)揮品牌引領(lǐng)作用,增強鎮(zhèn)沅茶產(chǎn)品對公眾的嵌入效應(yīng)。全縣持有區(qū)域公共品牌1個,全國地理標志證明商標1個,茶產(chǎn)品商標125個。
強化市場渠道拓展。加強市場調(diào)研,摸清市場走向,鞏固好現(xiàn)有市場基礎(chǔ),用好供銷渠道資源,積極組織企業(yè)赴新疆、西藏、內(nèi)蒙、廣州、山東、上海等地開拓市場,挖掘潛在客戶,搶占市場先機,尋找新的增長點。引導企業(yè)完善對外貿(mào)易資質(zhì)備案工作,瞄準俄羅斯、韓國、日本等茶葉進出口大國開拓海外市場,打通外銷出口渠道。搭建多元營銷平臺,在省內(nèi)外大中城市開設(shè)直營店、旗艦店、體驗店、網(wǎng)店,用好用活京東、天貓、淘寶、抖音等電商平臺,推進產(chǎn)品線上線下銷售,拓寬營銷渠道,突破市場“瓶頸”,多渠道解決產(chǎn)品滯銷問題。目前,已在縣外開設(shè)直營店38家,在新疆哈密市開設(shè)“千家寨爺號”普洱茶專賣店,在昆明、玉溪、普洱等省內(nèi)城市開設(shè)“千家寨爺號”普洱茶品鑒中心。
強化茶旅融合發(fā)展。推行“茶旅+文創(chuàng)+科研+體驗+休閑度假”的茶文旅融合發(fā)展新模式,拓展茶產(chǎn)業(yè)衍生功能,培育經(jīng)濟新增長點。向外宣傳好2700年“世界野生茶樹王”“三世茶祖”“國茶瑰寶”魅力,挖掘提煉鎮(zhèn)沅茶文化資源,講好孔明賜馬鄧茶、“普洱公主”老海塘茶、“大理國皇家茶園”打筍山等茶文化歷史故事。以千家寨主題莊園為基礎(chǔ),將茶元素融入市政建設(shè),打造具有濃郁茶文化元素的五一、嘉德、馬鄧等茶莊園,建設(shè)千家寨野生茶種質(zhì)資源庫、茶王樹旅游基礎(chǔ)設(shè)施項目,開辟走進老烏山、老海塘、砍盆箐等古茶山旅游精品路線,集中打造茶葉產(chǎn)業(yè)研學基地和旅游目的地于一體的茶旅綜合體,不斷塑造茶旅品牌、豐富茶旅業(yè)態(tài),做到有景可觀、有茶可品、有禮可購,有效推動產(chǎn)品鏈和價值鏈延伸,促進茶文旅深度融合發(fā)展。
來源:(鎮(zhèn)沅縣茶特中心 饒新玲 劉裔)
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